Högskolan Dalarnas logga och länk till högskolans webbplats

du.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • chicago-author-date
  • chicago-note-bibliography
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Märkningar och konsumentbeteende: kommer efterfrågan med Svanen?
Högskolan Dalarna, Akademin Industri och samhälle, Nationalekonomi.
Högskolan Dalarna, Akademin Industri och samhälle, Nationalekonomi.
Högskolan Dalarna, Akademin Industri och samhälle, Nationalekonomi.ORCID-id: 0000-0001-5031-3863
Visa övriga samt affilieringar
2011 (Svenska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [sv]

Rapporten består av tre delar, där den första studerar hur hyllmärkningar av ekologiska produkter påverkar efterfrågan på de märkta produkterna. Studien baseras på försäljningsdata från en ICA-Maxi butik belägen i Hemlingby köpcentrum i Gävle. I del två studeras hur konsumenterna värderar hälsorelaterade livsmedelsmärkningar samt hur konsumenterna värderar kemiska livsmedelstillsatser. De märkningar som studeras är de som mest frekvent används i Sverige som indikationer på näringsrik mat respektive ekologiskt odlad mat. I rapportens sista kapitel undersöks i vilken utsträckning konsumenterna är nöjda med sina val inom dagligvaruhandeln. Då beslutssituationen innebär att konsumenterna ofta har bristfällig information om tillgängliga produkter samtidigt som man har många möjliga val är det intressant att konsumenter som ges möjlighet att i efterhand utvärdera sina val då fattar samma beslut som man gjorde vid det faktiska köptillfället.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Stockholm, 2011.
Serie
Handelns utvecklingsråds rapportserie ; 2011:1
Nyckelord [sv]
Efterfrågan, produktmärkningar, konsumentbeteende
Nationell ämneskategori
Ekonomi och näringsliv
Forskningsämne
Forskningsprofiler 2009-2020, Komplexa system - mikrodataanalys
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:du-5220OAI: oai:dalea.du.se:5220DiVA, id: diva2:523213
Tillgänglig från: 2011-01-18 Skapad: 2011-01-18 Senast uppdaterad: 2021-11-12Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Person

Heldt, Tobias

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Rudholm, NiklasDaunfeldt, Sven-OlovHeldt, Tobias
Av organisationen
Nationalekonomi
Ekonomi och näringsliv

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 1003 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • chicago-author-date
  • chicago-note-bibliography
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf