Dalarna University's logo and link to the university's website

Bakgrund: Undernäring inom slutenvården är ett vanligt förekommande tillstånd. Upp till 40% av patienterna är undernärda när de skrivs in i slutenvården och nästan hälften riskerar undernäring under vårdtiden. Äldre personer är särskilt utsatta att drabbas av konsekvenser till följd av undernäring. I Sverige är denna grupp överrepresenterad gällande både vårdtid och vårdtillfällen inom slutenvården. Syfte: Syftet med litteraturöversikten är att beskriva sjuksköterskors erfarenheter av att förebygga och behandla undernäring hos vuxna patienter inom slutenvård. Metod: Litteraturöversikt baserat på 16 vetenskapliga artiklar.Resultat: Resultatet tyder på att kunskapen hos sjuksköterskorna är varierande och att det råder en viss osäkerhet på hur nutritionsvården ska utföras. Sjuksköterskor framhåller att otillräckligt utbildningsinnehåll avseende nutrition, hög arbetsbelastning, otydlig ansvarsfördelning och organisatoriska strukturer bidrar till att omvårdnadsåtgärder med att förebygga och behandla undernäring prioriteras bort. Slutsats: Det finns utmaningar för att optimera nutritionsbehandlingen inom slutenvården. Litteraturöversiktens resultat tyder på att sjuksköterskorna inte har tillräckliga förutsättningar för en god nutritionsvård. Bristen på förutsättningar resulterar i osystematiska omvårdnadsåtgärder för att förebygga och behandla undernäring hos vuxna patienter i slutenvården.

Background: Malnutrition in incare is a common condition. Up to 40% of the patients are malnourished when they are registered into inpatient care and almost half of them are at risk of malnutrition during the care period. Elderly people are particularly vulnerable to the consequences of malnutrition. In Sweden, this group is overrepresented in terms of both care period and care opportunities in inpatient care. Aim: The aim of this literature review is to describe nurses' experiences of preventing and treating malnutrition in adult patients in inpatient care.Method: A literature review based on 16 scientific articles. Results: The result indicates that the knowledge regarding nutrition among nurses varies and that there is some uncertainty about how nutritional care should be performed. Nurses point out that insufficient educational content regarding nutrition, high workload, unclear areas of responsibilities and organizational structures contribute to the de-prioritization of nursing activities to prevent and treat malnutrition.Conclusion: There are challenges in optimizing nutritional treatment in incare. The results of the literature review indicate that the nurses do not have the sufficient conditions for a good nutritional care. The lack of conditions results in unsystematic nursing activities to prevent and treat malnutrition in adult patients in inpatient care.